2도에이징

본문 바로가기

팝업레이어 알림

성공창업070-8860-3379

2도에이징소개
운영시스템
성공솔루션
대표메뉴
수익구조
인테리어
가맹비용
가맹절차
빠른문의

성공창업070-8860-3379

온도·시간·소금의 균형이 만들어낸 숙성의 마법

미세한-차이가 완성도를 결정합니다.

2도에이징이 자신 있는 데에는 이유가 있습니다.

누구나 쉽게 시작하고 오래도록 잘 운영할 수 있도록 가맹점주님의 입장에서 고민하고 준비해 왔습니다.

2년연속
브랜드 대상 수상
네이버 리뷰 수
+5000건 누적
본사 직영점 연매출
+10억 원 달성
가맹 오픈 준비 기간
평균 30일 이내

“2도에이징의 성공 노하우 아낌없이 모두 알려드립니다.”

일 최고 매출, 이 정도면 성공 아닐까요?

본점

상도본점

테이블

17개

평수

60평

824만원
가맹점

남성역점

테이블

13개

평수

37평

606만원
가맹점

낙산점

테이블

17개

평수

40평

523만원
가맹점

신대방역점

테이블

15개

평수

43평

441만원

가맹점

낙산점

테이블

17개

평수

40평

523만원
가맹점

신대방역점

테이블

15개

평수

43평

441만원

누구나 쉽게 시작하는 2도에이징 운영 시스템

주방 경험 없어도 OK

사장님들 직원에게 의존하지 마세요!
OEM 방식으로 누구나 손쉽게 조리 및 운영 가능
자유로운 식자재 사입

직접 운영비를 컨트롤 하세요!
채소, 음료 등 직접 사입 가능해 식재료 비용 절감
상권 맞춤형 메뉴

시그니처 메뉴로 차별화하세요!
각 지점마다 자신 있는 런치&사이드 메뉴 구성
네이버/SNS 마케팅

홍보는 본사가 함께합니다!
본사 연계 전문 업체와의 협업, 효과적인 마케팅 노하우 제공

초기 비용 부담 없이

시작할 수 있는 절호의-기회!!

본격 가맹 사업 기념 10호점까지만 약속드립니다.

가맹상담 받기

상도점
신대방역점
남성역점
상도점
신대방역점
남성역점
상도점
신대방역점
남성역점
상도점
신대방역점
남성역점
상도점
신대방역점
남성역점

“다 같은 고깃집이 아닙니다!”

맛·운영·기술 모두 갖춘 2도에이징만의 창업 성공 솔루션

01

특별한 숙성&조리 방식

시간이 빚어낸 고기의 깊은 풍미와 여운, 본연의 맛을 극대화하는 장인의 디테일
02

전 품목 후불제 운영

공휴일·주말에도 원육부터 식자재 등 카드 입금 지연 없이 현금 유동성 확보
03

차별화된 하향식 로스터

연기는 최소화하고 육즙은 그대로, 2도에이징만의 정교한 불판 설계
04

시그니처 하이볼 & 칵테일 운영

트렌디한 음료 라인업으로 젊은 고객층 유입, 고기와의 찰떡 조합으로 재방문율과 만족도 UP!

“더 좋은 맛과 서비스로 계속해서 보답하겠습니다.”

맛과 정성으로 인정받은 결과, 2년 연속 대상 수상!

“메뉴는 따라할 수 있어도, 감칠맛과 부드러움은 흉내 낼 수 없습니다.”

기억에 남는 맛 2도에이징 메뉴 소개

온도, 시간, 소금의 균형이 만들어낸 2도에이징의 솔트에이징 기술은 한 번 맛보면 다시 찾게 만듭니다.

고기류
추천세트
사이드
하이볼&칵테일

대표메뉴

2도 숙성 눈꽃목살
대표메뉴

2도 숙성 꽃삼겹
대표메뉴

국내산 양념갈비
대표메뉴

꽃마블 소 생갈비살
꽃마블 소 양념 생갈비살
꽃마블 소 생갈비(250g)
2도 숙성 생갈매기살
2도 숙성 가브리살
고마블 꽃삼겹
2도 숙성 양념 벌집 껍데기
최상급 한우육회

꽃삼겹+눈꽃목살+가브리SET
꽃삼겹+눈꽃목살+갈매기 SET
꽃삼겹+눈꽃목살+고마블꽃삼겹SET
가브리+갈매기+고마블꽃삼겹SET

김치말이국수
백김치비빔국수
냉쫄국수
냉쫄비빔국수
냉쫄불비빔국수
된장찌개 (술밥 요청시 무료)
김치찌개 (술밥 요청시 무료)

대표메뉴

오로라매리 칵테일
대표메뉴

브론드 하이볼
얼그레이 하이볼
레몬 하이볼
자몽 하이볼
체리 하이볼
히비스커스 하이볼

미식가들이 먼저 알아본 진짜 맛집

직접 맛본 고객들의 진심이 담긴 수많은 후기가 증명합니다.

타 육류 브랜드와 비교 불가 어느 쪽을 선택하시겠습니까?

타육류 브랜드

본사 운영 수수료로 마진율 제한
인테리어 비용통일된 컨셉에 따른 비교적 높은 비용
운영 자유도운영 매뉴얼에 따른 일부 제한
재료 공급가품질 대비 부담 큰 공급가
초기 투자 비용가맹비 + 보증금 등 기본 투자비 존재
마케팅개별 점포 전략 부족으로 높은 비용 발생

마진율
인테리어 비용
운영 자유도
재료 공급가
초기 투자 비용
마케팅

2도에이징

개인점 수준의 마진율 보장
인테리어 비용원하는 컨셉으로 직접 시공 가능
운영 자유도자율적인 운영 가능
재료 공급가자유로운 식자재 사입 가능
초기 투자 비용부담 적은 최소 비용으로 시작
마케팅본사 마케팅 전략으로 경제적이고 효과적

“자유로운 사입과 실속 있는 운영 구조로 점수님의 수익을 최우선으로 생각하는 실속형 브랜드 2도에이징”

가맹점 예상 운영 수익 구조

본사 전용 제품을 제외한 모든 항목은 자유로운 사입과 운영이 가능하도록 하여 인건비 조절과 함께 점주님이 직접 수익을 극대화할 수 있는 구조로 기획했습니다.

구분	금액	비율
총매출	10,000만원	100%
원육	2,300만원	23%
식자재	550만원	5.5%
주류	400만원	4%
숯	130만원	1.3%
전기, 수도, 가스	250만원	2.5%
테블릿, 포스, 인터넷	50만원	0.5%
인건비	1,600만원	16%
월세	700만원	7%
로열티	220만원	2.2%
마진율=영업순이익	3,800만원	38%

각 지점별 인테리어 상이

2도에이징은 고전화된 프랜차이즈 인테리어 방식에서 벗어나 각 지점별 사장님이 원하는 컨셉으로 매장을 자유롭게 설계할 수 있습니다.
특히 업종 변경 매장의 경우, 기존 집기를 활용해 비용 절감도 가능합니다.

본사 인테리어 견적과 비교 후, 직접 시공 여부를 선택하실 수 있습니다.

직접 시공 시

점주님이 직접 시공사를 선정해 자유롭게 진행 가능
본사에서 제공하는 기본 도면/가이드 활용 가능
본사 인테리어 시

본사의 디자인 노하우와 시공력으로 완성도 보장
실측 디자인 시공까지 원스톱 진행

상도본점
신대방역점
남성역점
낙산점
사당점

점주님 중심 합리적인 가맹 비용 안내

구분	금액(VAT 별도)
가맹비	500만원 10호점까지 면제
교육비	300만원 10호점까지 면제
인테리어	평당 약 180만원 본사 시공 선택 시 본사 인테리어 견적과 비교 후, 직접 시공 가능합니다.
주방기기	약 2,000만원(40평 기준) 직접 구입 가능
홀/주방집기	약 1,000만원(40평 기준) 직접 구입 가능
하양식 로스타	테이블 갯수에 따라 상이